2016.11.18. 16:27
A cabernet fajtáról lesz szó Villányban
A borvilág figyelme a hétvégén ismét Villányra irányul, hiszen nyolc ország borai és termelői, rangos hazai és külföldi borszakértők találkoznak, hogy két napon át a cabernet franc fajtáról tanácskozzanak.
A kóstolásra is jut idő, a második napon háromszáz borkedvelő előtt nyílnak meg a villányi pincék. Az első Franc&
Franc nemzetközi konferenciát és kóstolónapot tavaly ősszel rendezték meg Siklóson és Villányban, a Villányi Franc pedig 2014 óta önálló márkanév. A konferencia már teltházas, s a szombati kóstolónapra is csak október elejéig lehetett belépőt kapni.
A pénteki konferencián olyan nemzetközi szaktekintélyek szólnak majd a cabernet franc fajta pozicionálásáról és stílusairól, mint Caroline Gilby vagy Elizabeth Gabay, mindketten Master of Wine címmel büszkélkedhetnek.
