Drágábban adhatják a kevesebb tojást

2017. január 11. 08:24 G. Juhász Judit

A madárinfluenza, a hideg és az áfacsökkentés is hat az árakra. A tyúkállomány tizede odalett.

Mik ezek?

X
A sorban látható gombokkal a webes közösségi hálózatokon - Facebook - fejezheted ki egy kattintással tetszésedet vagy
oszthatod meg a cikkel kapcsolatos véleményedet ismerőseiddel.

"Tetszik" / "Like" gomb. Ezzel a gombbal a Facebookon fejezheted ki tetszésedet a cikkel kapcsolatban - üzenőfaladon
egyszerűen csak annyi jelenik meg, hogy kedveled ezt a cikket. Ha most éppen be vagy jelentkezve a Facebookra, akkor azt is
látod, hogy ismerőseid közül valakinek tetszett-e már ez az írás. Ha nem vagy bejelentkezve, a gomb megnyomása után ezt
egyszerűen megteheted. (Ez a gomb tényleg csak egy szimpla tetszésnyilvánítás - ha a cikkel kapcsolatban egyből véleményt is
megosztanál, akkor használd a cikk alatti szürke hátterű sorban található "Facebook" feliratot.)

A felugró ablakban beírhatod véleményedet is, és ha épp nem vagy bejelentkezve, egyben azt is megteheted.

A januári áfacsökkentés némileg visszabillentheti a madárinfluenza okozta tojásár-emelkedést – mondta lapunk kérdésére Molnár Györgyi, a Baromfi Terméktanács Tojás- és Szabadtartásos Baromfitermelők Szövetségének titkára. A beszállítók már jelezték az áremelést, de konkrétumot még nem említettek.

Mostanáig a magyar tyúkállomány tíz százalékát, azaz 300 ezer állatot kellett leölni a madárvész miatt, és tegnap újabb betegséggócokról érkezett hír. A hazai tojástermelés egyik legnagyobb központja Kerekegyháza, és a madárinfluenza éppen Bács-Kiskun megyét, a Kecskeméttől délre fekvő területeket sújtotta. A tojásfogyasztás mindig hullámzó Magyarországon. Karácsonykor majdhogynem több fogyott belőle, mint húsvétkor. A madárinfluenza miatt apadt a tyúkállomány, így tojásból is kevesebb van, az áruházláncok már most keresik az olcsón beszerezhető tojást.

Normális esetben a karácsonyi nagyüzem után lemegy a tojás ára, a raktárakban lévő mennyiség még kitart egy ideig, s ilyenkor elkezdődhet az állományfrissítés. Most azonban odalett a tyúkok tíz százaléka, és a raktárkészletek kimerültek, azaz nincs miből pótolni, így a kereslettel együtt az árak is emelkednek, ráadásul  fűtési szezon és a minimálbér-emelés miatt az előállítási költségek is megnőnek. De az árat az is befolyásolja, hogy az áfacsökkentés nyereségét az áruházláncok – ígéretük szerint – átengedik majd a vásárlóknak.

Minél nagyobb a tyúkállomány, annál jobban kell tartani egy esetleges fertőzéstől. Másrészt az egymáshoz közel lévő telepeken is nagyobb annak  a veszélye, hogy a kór elér odáig. A madárinfluenza ellen csak úgy lehet védekezni, ha ott, ahol felbukkant, elpusztítják az állományt és fertőtlenítik a környezetet. Ne feledjük, hogy a tíz kilométeres biztonsági zónákkal együtt igen nagy területről van szó – fűzte hozzá Molnár Györgyi.

Az állomány újratelepítése hosszadalmas, hiszen még legalább egy hónapnak kell eltelnie az utolsó kitörést követő fertőtlenítés után, míg a hatóság engedélyt ad a telep újboli benépesítésére. Igenám, de a tyúkok elpusztultak, és egy telepre való jércét vásárolni ilyenkor már nem egyszerű feladat. Ha be is szerzik, a fiatal szárnyasok felneveléséhez 18 hét szükséges. Azaz, legkevesebb négy-öt hónap, mire újra tojáshoz juthatunk egy olyan telepről, ahol korábban madárinfluenza pusztított.

A cikk küldése e-mailben

X
Cikk címe:
Drágábban adhatják a kevesebb tojást

Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:

*-al jelzett mezők kitöltése kötelező!

Cikk megosztása a közösségi portálokon

X
Ország, világ, gazdaság

Esernyővel ugrott ki a tizedikről, túlélte

A hétéves kínai kisfiú egy rajzfilmből szedte az ötletet.

Így puskáztak a Ming-dinasztia diákjai

Így puskáztak a Ming-dinasztia diákjai

Több száz éves könyvecske került elő.

FTC: Gera sporttörténelmet írt? Ő a legidősebb NB I-es triplázó?

FTC: Gera sporttörténelmet írt? Ő a legidősebb NB I-es triplázó?

A zöld-fehérek középpályása 38. születésnapján három gólt szerzett a Gyirmót elleni bajnokin.

NB II: élő eredménykövető a 31. forduló mérkőzéseiről

A listavezető Puskás Akadémia a Mosonmagyaróvárt, a második Kisvárda a ZTE-t fogadja.

La Liga: sorsdöntő lehet Enrique utolsó, Zidane „első” Clásicója

Ha a katalánok kikapnak, szinte biztosan lemondhatnak a bajnoki arany megszerzéséről.

„Lapgyűjtő” lett a korábbi válogatott támadó – NB II-es tavaszi legek

„Lapgyűjtő” lett a korábbi válogatott támadó – NB II-es tavaszi legek

300 percenként kap gólt a Szeged 2011 • Az őszi gólkirály, Laki Balázs egyszer sem talált be • Február vége óta veretlen a PAFC.

Női kézi: a Bukarest edzője bocsánatot kért az FTC-től

Per Johansson visszavonulót fújt, és nem tart a fogadtatástól a budapesti négyes döntőben.

El Clásico: eldőlt, játszik-e Neymar a Real ellen

Már korábban felvetődött az ötlet: lehet, hogy vállalja a rizikót a katalán sztárcsapat.

Megyei Piactér