Több recept is nyújthat megoldást

2022.04.25. 12:23

Sonkás fasírt is készülhet még a maradékból

Egyre több a magyar termék a piacokon.

Zsigmond J.

Fotós: AS

Több helyen már kapható az újburgonya, új káposzta, új kelkáposzta, hónapos retek, zöldhagyma, saláta, ezeknek az ára lassan egyre kedvezőbb lesz, és a paradicsomból megjelent már a szigetvári és a mórahalmi. A pécsi vásárcsarnokban a vásárlók vettek is belőlük, hisz mint mondták, a húsvétról megmaradt sonka mellé jól jön egy kis zöldség. 

– Tudnának segíteni, mit lehet készíteni a sonkából. Az unokáim betegség miatt nem tudtak eljönni, így jócskán maradt belőle – kért segítséget egy középkorú hölgy az egyik eladótól, miközben a kosarába tette a megvásárolt friss zöldségeket. 

Rögtön több ötlet is született, mivel többen csatlakoztak a társalgáshoz. Van, aki sonkás tésztát készít belőle, sokan adják bab-, illetve tökfőzelékhez feltételként a sonkát, de egy középkorú férfi megemlítette, hogy ő sonkás fasírtot készít. A sonkát ledarálja, majd a hagyományos módon elkészíti a fasírtot, de fűszert (sót, borsot) nem tesz bele. A receptötlet többeknek megtetszett. 

Zöldségek, gyümölcsök árai a piacon (Ft/kg vagy darab, doboz, csokor)
 

Zöldségek 
burgonya249–380/kg
cukkini1590–1790/kg
édeskömény350/db
fokhagyma1690–1790/kg
karfiol699–990/kg
káposzta250/kg
káposztaszív790/kg
kígyóuborka690–990/kg
kínai kel499/kg
koktélparadicsom1500–2990/kg
lila hagyma390–490/kg
padlizsán1190–1290/kg
paprika790–1190/kg
paradicsom790–1390/kg
piros retek250–300/cs
saláta250–290/db
sárgarépa250/kg
spárga1300–1800/cs
tök790–990/kg
uborka990–1190/kg
újburgonya1390/kg
új káposzta650–890/kg
új kelkáposzta890/kg
vöröshagyma290/kg
zöldhagyma290–300/cs
zöldséggyökér590/kg
Gyümölcsök 
alma350–590/kg
banán690/kg
citrom590–990/kg
dióbél2990–3690/kg
eper (magyar)3000–3490/kg
gyömbér1990/kg
kivi450–890/kg
körte990/kg
lime200/db
mandarin749–990/kg
narancs450–690/kg
szőlő1590–2290/kg

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a bama.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában