2022.07.01. 11:01
A nagy melegben készülhet a kovászos uborka
Lecsópaprika, kovászolni való uborka, kukorica, tök, ezeket a zöldségeket keresték a legtöbben tegnap délelőtt a pécsi vásárcsarnokban.
Volt, aki azt mondta, hogy még nem a legolcsóbb a paprika és a paradicsom, de egy ízletes lecsót azért mindenképpen készít belőle. Utoljára tavaly ősszel készítette el, ugyanis ez az egyik kedvenc étele.
Más vásárló azt említette meg, hogy ő inkább most kovászolni való uborkát visz haza, mivel szerinte a nagy melegben sokkal gyorsabban érlelődik az üvegbe tett uborka, és intenzívebben érződik majd ki belelő a friss kapor és a fokhagyma íze.
Egy anyuka két kisgyermekével érkezett bevásárolni. Málnát kerestek, mert mint mondta, a legjobb lekvár akkor lesz, ha többfajta gyümölcsöt teszünk bele. Ő ribizlivel párosítja majd, de mint kiderült péntekig várnia kell, mivel a piacon már délelőtt tizenegy órakor elfogyott a gurulós málna.
Az egyik pultnál rákérdeztünk, mikor érkezik a vajszlói görögdinnye, mivel az eladó nemcsak árulja, hanem termeszti is az ízletes nyári csemegét. Annyit mondott, hogy a jelenlegi állapot szerint, ha minden jól megy, már jövő hét elején, kedden megjelenik a mézédes vajszlói a pécsi piacon.
Zöldségek, gyümölcsök árai (forint/kg vagy darab, doboz, csokor)
Zöldségek |
cékla 350/kg |
cukkini 379/kg |
fokhagyma 1690–1890/kg |
karalábé 250/db |
káposzta 300–400/kg |
kelkáposzta 390/kg |
kígyóuborka 550/kg |
koktélparadicsom (mórahalmi) 1490–2590/kg |
kukorica 299/db |
lecsópaprika 290–550/kg |
padlizsán 450–790/kg |
paradicsom (mórahalmi) 590–730/kg |
paradicsom (szigetvári) |
450–550/kg |
saláta 200/db |
sárgarépa 250–390/kg |
tök 379/kg |
uborka (kovászolni való) |
499–590/kg |
vöröshagyma 390/kg |
zöldbab 1290/kg |
zöldséggyökér 550–1290/kg |
Gyümölcsök |
alma 399/kg |
áfonya 1990–3600/kg |
cseresznye 990/kg |
dióbél 3690/kg |
görögdinnye 590/kg |
kajszi 550–890/kg |
lapos őszibarack 1290/kg |
meggy 690–990/kg |
nektarin 990/kg |
ribizli 1100/kg |