Őrzik a hagyományt

2025.01.21. 17:30

Január 22. – A nap, amikor eldőlhet a borok sorsa

A szőlősgazdák különös figyelmet szentelnek az időjárásnak január 22. napján, hiszen jól tudják: ha megcsordul Vince, tele lesz a pince. A baranyai szőlősgazdák nemcsak hisznek a mondásban, hanem ápolják is a hagyományt.

Szőlősgazdák figyelem, közeleg az igazság napja! Akit érdekel, néhány napon belül mértékadó képet kaphat az idei termésről. A népi hiedelem szerint a januárhoz köthető tradicionális időjárás-megfigyelések kiemelkedő eseménye a Vince napi, amely egyben a szőlő termés jóslásának a napja is. 

A baranyai szőlősgazdák nagy figyelemmel ápolják a Vince napi hagyományokat
Szőlősgazdák sokasága gyűlik össze hagyományosan a Vince napi vesszőáldásra a baranyai borvidékek kőkeresztjeinél
Fotó: MW / Forrás:  MW

A hagyomány szerint ha január 22-én, Vince napján csapadékos az idő, vagy pedig olvad, vagyis megcsordul az eresz, akkor abban az évben kiváló bortermés ígérkezik.

Mint több helyi néprajzkutató is egybehangzóan állítja, Baranyában különösen gazdag hagyománnyal büszkélkedhet a Vince nap. Nem csoda, hiszen vármegyénk bővelkedik a remek szőlőtermelő és borkészítő területekben.

Egyes írásos emlékek szerint a Vince napi hagyományok visszakövethetően egészen az 1800-as évekig nyúlnak vissza – említette Burján István, a Janus Pannonius Múzeum Néprajzi Osztályának vezetője. A neves néprajzkutató ismertetése szerint Szent Vincét a vincellérek védőszentjeként említjük. Vértanú volt, akit halálra kínoztak a keresztényüldözések idején, de őt még a halálban sem lehetett legyőzni. Neve jelentése ugyanis győzedelmes”.

Az egyik legelterjedtebb népszokás az volt, hogy a gazda Vince napján felment a szőlőjébe és néhány tőkét megmetszett. A levágott vesszőket vízbe tette, és azok rügyezéséből következtethetett a várható termésre. Egy másik szokás szerint ilyenkor kinyitották a pince ajtaját, és megnézték, meddig süt be a nap. Ameddig ért az árnyék, addig  a hordóállásig biztosan tele lesz a pince.

A szőlősgazdák meglátogatják egymás pincéit is Vince napon

Máig élő szokás, hogy Vince napján a szőlősgazdák meglátogatják egymás pincéit. Nem fogják vissza ilyenkor a borfogyasztást sem, ugyanis állítólag annak mennyisége is befolyásolhatja az aktuális termést. Az összejövetelek gyakori eleme a tűzgyújtás, kolbászt, szalonnát szoktak sütni az ünneplők.

Mint érdeklődésünk nyomán kiderült, Baranya idén is bővelkedik Vince napi programokban. Mohácson Vince napot tartanak a szőlőhegyen január 22-én, szerdán 11:15-től szentmise a Szent Jakab kápolnában, 12:00 órától gyülekező a rendezvénytéren, 12:30 órától ünnepi köszöntő, vesszőszentelés, 13:00 órától indul a szabad pincejárás. Január 25-én pedig a bormustrát tartják a Duna-parti városban. 

Ugyancsak január 22-én ünnepelnek Vince napi hagyományőrző programmal a PTE Egyetemi Borbirtokon a pécsi Pázmány Péter utcában. A 9 órakor kezdődő programon a hagyományos elemeken túl szakmai tanácskozás és borkóstolás is lesz.

Villányban már ezen a hétvégén elkezdődtek a hagyományőrző és turisztikai események. A siklósi Vince-nap január 22-én várja az érdeklődőket a gyűdi nagy keresztnél, itt vesszőszenteléssel és pincejárással készülnek.

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a bama.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában