2025.02.05. 11:30
Csábító, illatos gyönyör, de a halálunkat okozhatja!
A hóvirág már virágzik a Mecseken, és a medvehagymára se kell már sokat várni. A jótékony hatású gyógynövény első levélkéi már itt-ott megjelentek, néhány hét és megkezdődik a gyűjtési szezon.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt tanácsolja, hogy a gyűjtést célszerű a szezon elejére időzíteni, amikor még nem bújtak elő a gyöngyvirág hasonló küllemű, ám mérgező levelei. A gyöngyvirág mérge elsősorban a szívet károsítja, de testszerte okozhat problémákat. Leveleinek fogyasztása ájulást, aritmiát, hasmenést, gyakori vizeletürítést, hányingert, étvágytalanságot, gyomorfájást és hányást okozhat, de zavartság, depresszió, álmosság, letargia, fejfájás, homályos látás is lehetnek a mérgezés tünetei.
A gyöngyvirágot és a medvehagymát legegyszerűbben a levél dörzsölésével lehet megkülönböztetni, hagymaszaga ugyanis csak utóbbinak van. A Nébih arra is figyelmeztet, hogy a medvehagymát felhasználás előtt mindig alaposan meg kell mosni.