2009.04.07. 18:25
Húsvét: tojásfestés természetesen
A húsvéti készülődésben a takarítás és a sütés-főzés mellett fontos, hogy jusson idő a lakás ünnepi díszbe öltöztetésére is.
Közeleg a húsvét, a héten már minden háziasszony az ünnepre készül. Ilyenkor a takarításé, a sütés-főzésé a főszerep, fontos azonban, hogy maradjon idő a lakás ünnepi díszbe öltöztetésére is. Házilag gyorsan és egyszerűen készíthetünk hangulatos dekorációkat. A húsvéti díszek lehetnek hagyományosak, modernek, természetesek – a lényeg az, hogy a tavasz színeire és a húsvét jelképeire utaljanak.
Tojásfészket például gyorsan készíthetünk vesszőből, szalmaszálból. Tegyünk bele néhány festett tojást vagy húsvéti kekszet és máris kész az ünnepi asztal dekorációja.
A húsvétfa is szép dísze a lakásnak: készíthetjük száraz ágakból, akkor egy kövekkel telerakott nagyobb edénybe állítsuk. Ha friss ágakból állítjuk össze, akkor egy nagy vázába tegyük, így az ünnepek alatt szépen kihajthat. Erre a fára akaszthatunk festett kifújt tojásokat, vagy készíthetünk papírból különféle figurákat. Ugyanezeket egy szalagra is felfűzhetjük – az így készült húsvéti füzérekkel dekorálhatjuk a falat, az ablakot, az ünnepi asztalt.
A tojásfestés szintén szerves része a készülődésnek. Célszerűbb főtt tojást festeni, ha gyerekeink is segédkeznek, mivel a kifújtakat könnyebben összetörhetik.
A festéshez természetes anyagokat is használhatunk: a piros szín eléréséhez például a lilahagyma és a vörös cékla kiváló. Szedjük le a lilahagyma külső leveleit, tegyük vízbe és a tojásokkal együtt főzzük 30–60 percig. Minél többet hagyjuk a tojásokat a lében, annál sötétebb színűek lesznek. A vörös cékla burgundi vörösre festi a tojásokat. Szeleteljünk fel egy darab céklát és 15 percig főzzük egy liter vízben. Ezután tegyük bele a tojásokat és még 10 percig együtt főzzük – ha ecetet teszünk bele, a szín sokkal erősebb lesz.
Ha egész éjjel ibolyavirágokkal elkevert meleg vízben áztatjuk a tojásokat, kékek lesznek. Ha sárgát szeretnénk, kurkumát és zöld petrezselymet használhatunk: a zöld petrezselyemleveleket főzzük meg fél liter vízben, majd egy negyed órát hagyjuk állni. Ezután tegyük bele a tojásokat és tíz percig együtt főzzük. Kurkumával való festéskor 2 dl meleg vízhez adjunk 2 evőkanál kurkumát és fél evőkanál ecetet. Ebben áztassuk a főtt tojásokat.
A kávé barnára fest. Attól függően, hogy milyen élénkre szeretnénk a tojásokat, kevesebb vagy hosszabb ideig együtt főzzük őket a kávéval. Ezt követően még temperával, zsírkrétával vagy akár körömlakkal is díszíthetjük őket. Ragaszthatunk rá papírdarabkákat, gyöngyöket vagy például beleforgathatjuk mákba, de mintát ragaszthatunk rá lencséből vagy akár sárga borsóból is.