Tobzódhatott a zsűri

2023.11.24. 14:40

Szentlőrinci füge lett az idei Pálinkafesztivál legjobbja, sikert arattak a hazai mézek is

Nagy sikernek örvendett a múlt hétvégén megrendezett II. Nemzetközi Szentlőrinci Pálinkafesztivál, ahol házi pálinkafőzők mellett méhészek is megmérettették az általuk készített mézeket.

Mohay Réka

A kép illusztráció

Forrás: MW

Fotó: Kállai Márton

– Fantasztikusan sikerült az idei rendezvény, s még több határon túli területre is híre ment, ugyanis a fesztivál után rögtön kaptunk jelentkezést a jövő évi fesztiválra a Délvidékről, ahonnan eddig még nem érkeztek résztvevők 

– mesélte Győrváry Márk, a fesztivál egyik fő szervezője, a szentlőrinci Brantner-Koncz Műemlékház Működését Támogató Alapítvány elnöke.

– A tavalyihoz képest még magasabb színvonalú minták érkeztek be, a 203-ból 47 arany minősítés született – tájékoztatott Mézner József szervező.

A pálinkaversenyen az alábbi eredmények születtek:

  • A verseny legjobb párlata: Kisfalvi Klára (Szentlőrinc) fügepálinka;
  • A legjobb külföldi párlat: Vučko Boštjan  (Szlovénia) szőlő;
  • Legjobb magyarországi párlat: Wirth László (Szentlőrinc) vegyes fehér szőlő; 
  • Legeredményesebb főző: Ujházi Tamás (Szigetvár).

Ezenkívül 8 gyümölcs kategóriában Champion-díjakat adtak át.

A mézek versenyén 70 mintát bíráltak, akác-, hárs- és virágméz kategóriákban, illetve idén először különleges mézek kategóriában is osztottak arany, ezüst és bronz díjakat.

– A mézverseny hatodik alkalommal került megrendezésre, idén másodszor a szentlőrinci pálinkafesztivállal együttesen zajlott a megmérettetés. Idén még nagyobb sikert aratott a program, mint a korábbi években, s a következő évre is már akadtak jelentkezők délvidék mellett horvát, szlovák és szlovén területekről is

 – tájékoztatott May Gábor, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület baranyai szaktanácsadója.

A mézek versenyének eredményei az alábbi módon alakultak:

Virágméz kategória:

  • Bronz: Háy István (Himesháza);
  • Ezüst: Nagy Dezső (Pécs);
  • Arany: Reith családi méhészet (Somberek).

Hársméz kategória:

  • Bronz: Karsa Lázár (Komló);
  • Ezüst: Nagy Dezső (Pécs);
  • Arany: Tojzán Zoltán (Pécsvárad);

Akácméz kategória:

  • Bronz:  Karsa Lázár (Komló);
  • Ezüst: Nagy Dezső (Pécs);
  • Arany: Széles Balázs (Szigetvár).

Különleges méz:

  • Bronz: Kovacsics István (Dárda, Horvátország), gesztenyeméz;
  • Ezüst: Ozsváth István (Hidas), propoliszos repce krémméz;
  • Arany: Nagy Dezső (Pécs), Levendulás akácméz

A vármegye méze díjat 2023-ban Bohuny Tibor, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) komlói szervezetének elnöke nyerte el.

A zsűri a mézek tisztasága mellett a mézek víz százalékát, a fajtamézekre jellemző íz, illat és zamat harmóniáját is figyelembe vette az értékelés során.

A mézverseny mintáiból november 23-án zajló Mézes véradás során a véradóknak is ajándékoznak. May Gábor ehhez kapcsolódóan elmondta, köszönettel tartoznak a méhészek idei munkájáért és a Baranya Vármegyei Önkormányzatnak a kezdeményezéshez nyújtott támogatásért.

 

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a bama.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!