Krémlevesként fogyasztják a legtöbben a sütőtököt

Baranya Sütőtökmustrán voltunk a pécsi vásárcsarnokban. A narancssárga színű növényről érdemes tudni, hogy magas a vitamin-, az ásványianyag- és a rosttartalma, ami az emberi szervezet számára fontos. A sütés és főzés során ugyan a C-vitamin jelentős részét elveszti, ám így is sok B-vitamin marad benne, illetve karotin, ami a látás miatt fontos. 
A pécsi vásárcsarnokban a sütőtök kilóját 370 és 500 forintért kínálták csütörtök reggel, fajtától függően. Vitték is elég sokan. A legtöbben krémlevest készítenek belőle, de volt olyan vásárló, aki azt mondta, hogy a legjobb, ha megsütjük. 
– Nevében van: sütőtök, így mi otthon a sütőben készítjük el – mondta mosolyogva egy fiatalember, aki elmondta, hogy a sütőtököt otthon megmossa, majd kisebb darabokra vágja és tepsiben körülbelül egy óráig süti. Van, aki hagyományosan sósan eszi, de fel lehet dobni sütés előtt rozmaringgal, fokhagymával, kakukkfűvel, vagy ha édesen szeretjük, akkor mézzel édesíthetjük. 
Pár kilométerre a baranyai megyeszékhelytől, Kozármislenyben a Mislenyi Portéka helyi piacon egy különleges kezdeményezéssel léptek fel. Arra kérték a vásárlókat, hogy ne dobják el a halloweenra készített tököket, hanem a felállított gyűjtőponton adják le. Az így összegyűjtött tököket a Karasica Völgye Vadásztársaságnak adják, a szervezet a vadak etetéséhez használja majd fel a faragott tököket. 
 

Zöldségek, gyümölcsök árai a piacon (forint/kg vagy darab, doboz, csokor)