Megjelent a tavasz hírnöke a piaci kínálatban

Oldalunk beszámolt róla, hogy már kibújt a medvehagyma a Mecsekben.

Zs. J.

Megnéztük, hogy megjelentek-e a kis csokrok a piacon, és milyen áron kínálják. Tegnap a pécsi vásárcsarnokban két helyen árusították. Egy csokorért 300 forintot kértek. Az egyik eladó elmondta, hogy felesége több éve járja a Mecsek lankáit, így tudja, hogy hol van ilyenkor már nagyobb mennyiségben medvehagyma. A lelőhelyről annyit elárult, Orfű közelében található.

A medvehagyma a 1980-as évek végén lett népszerű, a tavasz gyógynövényének is nevezik. Bükkösdi László Egy öregember emlékirataiban, ami lapunkban is megjelent, egy külön fejezetet szentelt a medvehagymának (Óda a medvehagymához), amelyben több lehetőséget is bemutat a medvehagyma elkészítésére. Egyik ilyen receptet a tegnapelőtti fiataloknak, szerelmeseknek ajánlotta. Mint írta: „egy-egy rész reszelt sárgarépát és nyers céklát két rész laskára vágott medvehagymával keverünk, mézzel gazdagítjuk, citromlével vagy borecettel locsoljuk. Előételként, köretként, vajas kenyérre kenve sokat együnk belőle”.

Árak a piacon (Ft/kg vagy darab, csokor)

Zöldségek

brokkoli	990–1590/kg
burgonya	250–299/kg
cukkini	990–1190/kg
fekete retek	350/kg
fokhagyma	1690/kg
karfiol	690–790/kg
karalábé	290/db
káposzta	250–299/kg
kígyóuborka	1490/kg
lilahagyma	350–490/kg
lilakáposzta	399/kg
padlizsán	990–1190/kg
paradicsom	990–1790/kg
paprika	1390/kg
petrezselyemzöld	200/cs
piros retek	250/cs
saláta	200/db
sárgarépa	150–299/kg
sonkahagyma	690–790/kg
sörretek	490/cs
sütőtök	149/kg
vöröshagyma	190–290/kg
zeller	590/kg
zöldséggyökér	490–990/kg
zöldhagyma	250/cs

Gyümölcsök

alma	190–460/kg
banán	590–599/kg
citrom	650–790/kg
dió	2900–3590/kg
eper	3000/kg
gyömbér	1990/kg
kivi	490/kg
körte	499–790/kg
mandarin	500–690/kg
narancs	420/kg
szőlő	1990/kg
vérnarancs	990/kg