2022.12.20. 14:06
Kitűnőre vizsgáztak a csomagolt krumplik
Csomagolt burgonyákat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a közelmúltban: ellenőrizték többek közt a növényvédőszer-maradék és a nehézfémek esetleges jelenlétét is a termékekben.
Összesen 27 különböző – köztük 2 bio- –, 1 és 3 kg közötti kiszerelésű krumplit vettek górcső alá a Nébih szakemberei: magyar, francia, szlovák, horvát és osztrák termékeket. Felhasználásukat tekintve salátának való, főzni való és sütni való típusú burgonya egyaránt szerepelt a tesztben.
A laboratóriumban többek között a penész- és GMO-vizsgálatra került sor, de ellenőrizték a növényvédőszer-maradék és a nehézfémek esetleges jelenlétét is, valamint megmérték a termékek keményítő- és fehérjetartalmát.
– A vizsgált burgonyák beltartalmi és élelmiszer-biztonsági jellemzői megfeleltek az előírásoknak
– emelte ki a Nébih. Ezen kívül a fajtanév vagy a felhasználást segítő főzési típus is mindegyik címkéjén megfelelően szerepelt.