Újra kényeztethetjük a nyelvünket a legjobb ízekkel

A marhaszegy a texasi BBQ alapköve, amely két izomcsoportból áll, amelyek megkívánják a tapasztalatot és a törődést, amiért cserébe nagyon komoly íz élményben részesíti a fogyasztóját. Nemcsak a vajpuha hús, hanem a füstös íz is a padlóra küldi a résztvevőket – jó értelemben.

Az est folyamán, amit kínálnak hortobágy angus marhaszegy texasi stílusban, texasi krumplipüré, bostoni sült bab, ecetes lilahagyma és ecetes jalapeno. Aki pedig mindezt szolgáltatja Valentai Attila, a Rest in Beef lakásétterem tulajdonosa.  

A barbecue egy összetett és hosszú műfaj, ezért a részvételi szándékot mindenképp jelezni kell az [email protected] e-mail címen.