Veszélyt jelenthet a házi sütemény

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Né­bih) tájékoztatója szerint jogszabály nem tiltja a házilag készült sütik, torták, stb. közintézményekbe, gyermekintézményekbe való bevitelét. Az adott iskola, óvoda döntése, hogy beengedi-e az ellenőrizetlen háztartásokból származó otthoni készítményeket, vagy sem. 

Ha az intézmény megengedi a házi sütemények bevitelét, akkor a Nébih szerint tájékoztatnia kell a szülőket a lehetséges kockázatokról is, hisz háztartásonként eltérőek a higiéniai állapotok, és az élelmiszer-biztonsági szabályokat sem feltétlenül ismerik maradéktalanul a háziasszonyok. 
Összességében tehát a házi, otthon készített sütemények bevitelét, közös fogyasztását élelmiszer-biztonsági szempontból még alkalmilag sem támogatja a Nébih.