Megvitatták, hogy mit és hogyan kellene ennünk

A kar honlapja számolt be az eseményekről. Az írás szerint a pécsi kar elsők között ismerte fel annak fontosságát, hogy a táplálkozástudományt magas szinten művelő egyetemi végzettséggel rendelkező szakemberekre szükség van. A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán 2011-től képzünk ilyen szakembereket. A képzést követően multidiszciplináris ismeretekkel rendelkező szakemberek hagyják el intézményünket, akik tudásuk birtokában képesek magas szintű táplálkozástudományi, kutatói, szaktanácsadói, egészségnevelő munkára hazai és nemzetközi szervezetekben egyaránt.

A rendezvény kiemelt célja, hogy a dietetikus, táplálkozástudományi szakemberek naprakész, hiteles információkkal, bizonyítékokon alapuló eredményekkel lássák el a meghívott előadók által, bemutatva a táplálkozástudományi kutatások új iránymutatásait. A tudományos esemény lehetőséget adott arra is, hogy a tapasztalatokat megvitassák, és személyes, illetve szakmai kapcsolatokat mélyítsenek vagy építsenek ki.