2023.07.19. 21:48
Riczu Tamás borászt kaptuk mikrofonvégre
A Villányi borvidék úttörő szerepet játszott a magyar borászat újjászületésében. Magyarország egyik legfejlettebb bortermő vidéke ez. Sikerét egyesek a nagyüzemi termelés alatt összeszokott kiváló szakembereknek, mások az idetelepült svábok kitartásának tulajdonítják – írja a Wikipédia. Tegyük hozzá, az említett sikerhez jócskán hozzájárult az angol Michael Broadbent is, aki a londoni Christie’s aukciósház borászati részlegének igazgatója volt, később a szakma csúcsát jelentő Master of Wine intézményének elnöke, a további csúcsot jelentő Wine and Spirit Education Trust elnöke, meg mindennek az elnöke, amit a borral kapcsolatban a nagyvilág mértékadónak ismer el. Rendszeresen publikált a „legesleg”-kategóriájú szaklapokban is.
Nos, a világhírű szakíró egyik publikációjában vetette papírra azt a mondatot, amely feltette Villányt a nyugati – értsd: fizetőképes – világ bortérképére, eszerint: „…a cabernet franc megtalálta igazi helyét a Földön, Magyarországon, Villányban.” A tiszteletre méltó öregúr 2020. március 17-én hunyt el. Hagyatéka közt felelhető több mint száznegyven jegyzetfüzet, melyek Michael Broadbent kóstolási jegyzeteit tartalmazzák. Kilencvenezer borról.
2023-ra a Villányi Borvidék immár sok-sok nemzetközi elismeréssel büszkélkedhet az ominózus bortérképen jeleskedve olyan borászoknak is köszönhetően, akik immár nem a 2100 hektáros borvidék központjában, Villányban élnek. Nincsenek túl sokan. Riczu Tamás ebből a szempontból amolyan kakukktojásnak számít.
Soron következő podcastunkban a legrangosabb hazai és külföldi sikerekkel is bíró siklósi borászt, Riczu Tamást Mészáros József kapta mikrofonvégre.
Bama.hu podcast
- Az érettségi most másodlagos
- Ami túl van azon, ami kimondható
- Mrázik- Ördög Klaudetta: ,,A siker titka a lelkesség és az empátia”
- 3. Organikus Pedagógia Szakmai Találkozó: ,,A szív bőségéből szól a száj”
- Ripszám István: ,,Fontos a tapasztalaton keresztüli tanulás”