Sokáig hitték a középkorban, hogy nyersen mérgező a körte

Hogyha megkérdezik tőlem, hogy mi a legjobb az őszben, akkor rögtön rávágom, hogy a kötött pulóverek és a színek. Méghozzá azok a színek, amelyek a pécsi vásárcsarnokban jönnek velünk szemben a pultokon.

Két kedvenc sztorim van a körtével kapcsolatban. Az egyik, hogy a középkorban elterjedt annak a híre, hogy a körte nyersen fogyasztva mérgező, ezért kizárólag főzve fogyasztották. A másik történet Petőfi Sándorhoz köthető, amely szerint a költő utolsó estéjét 1849. július 30-án Székelykeresztúron, a Gyárfás-kúria kertjében, egy terebélyes körtefa alatt töltötte, és másnap innen indult fehéregyházi útjára.

A hűvös idő beköszöntével szívesen fogyasztunk már forró italokat, az egyik kedvencem a kompót melegen – hidegen is fogyasztható –, ami körtéből a legfinomabb.

Mindenkinek más az ízlése, valaki édesebben, valaki savanyúbban fogyasztja a kompótot. De adott mondjuk 5-6 körte, amelyet pucoljunk meg, szeleteljünk fel és tegyük egy lábasba. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje a körtéket – aki szereti a kompót levét inni, az tegyen még hozzá feleannyit –, citromlevet, amelyből a friss a legjobb, cukrot, szegfűszeget és fahéjat, és addig főzzük, amíg csak szeretnénk, attól függően, hogy a még roppanósat vagy az omlósat szeretjük jobban.

Zöldségek, gyümölcsök árai a piacon (Ft/kg vagy darab, doboz, csokor)
Gyümölcsök
körte  690–1100 Ft/kg
datolyaszilva  390 Ft/db
gyömbér  2890 Ft/kg
szőlő  990–1250 Ft/kg
őszibarack  1090 Ft/kg
banán  690 Ft/kg
szilva  590–690 Ft/kg
alma (gála)  490 Ft/kg
alma (golden)  490 Ft/kg
mandula  4200 Ft/kg
mogyoró  4200 Ft/kg
dió  1800–2800 Ft/kg
nektarin  990 Ft/kg
kivi  990 Ft/kg
citrom 890–1190 Ft/kg
Zöldségek
sütőtök  400 Ft/kg
hokkaido tök  450 Ft/kg
cukkini  460 Ft/kg
petrezselyem   1200 Ft/kg
hagyma  490–600 Ft/kg
sárgarépa  590 Ft/kg
burgonya  420–500 Ft/kg
kukorica  220 Ft/db
zöldhagyma  350 Ft/cs
spárga  1600 Ft/cs
cékla  390 Ft/kg
zöldbab  1290–1400 Ft/kg
paradicsom  399 Ft/kg
fokhagyma  1000–1290 Ft/kg
paprika  450 Ft/kg